Heimatverein Altenweddingen

Über Sole, salziges Land und Salzpflanzen kann man sich auch beim Heimatverein Altenweddingen informieren, der sein Domizil im Ferdinand-Döbbel-Haus hat. Ferdinand Döbbel war ein reicher, kinderlos gebliebener Bauer, der zum Wohltäter seines Heimatortes wurde. Das Gebäude beherbergt Ausstellungen rund um die Historie Altenweddingens und des gesamten Sülzetals. Den Besuchern wird Salziges in vielen Varianten dargeboten - unter anderem Soleier, Schmalzstullen mit Salzgurken sowie ein gesalzenes kleines Quiz für die Jüngsten.