Weinlehrpfad "Edelberg"

Urkundlichen Erwähnungen zufolge wird im Taubertal bereits seit 1000 Jahren Wein angebaut. Den Höhepunkt der Weinerzeugung erlebte unsere Region im 18. Jahrhundert, als das Taubertal das größte zusammenhängende Anbaugebiet Deutschlands war und der Wein Wohlstand und Ansehen mit sich gebracht. Zahlreiche mit Weinranken geschmückte Bildstöcke sowie bleckende Neidköpfe über den Torbögen der alten Weinhandelshäuser sind beredte Zeugen dieser ruhmreichen Zeit.

Heute hat sich der Weinbau im Taubertal auf etwa 800 Hektar und beste Lagen zurückgezogen. Zur Bewahrung der jahrhundertealten Weinbautradition und um Gästen und Einheimischen stets ein feines Eigengewächs servieren zu können, pflanzten die Tauberbischofsheimer vor über 80 Jahren erstmals wieder Reben am Edelberg an.

Hier findet sich auf den rund 8,5 ha Muschelkalk eine bunte Rebsortenpalette, die die Vielfalt der Taubertäler Weine widerspiegelt.

Der Weinlehrpfad macht nicht nur Lust auf einen guten Tropfen Wein - zehn Weinlehrpfadschilder halten Wissen zu Rebsorten, Pflege, Weinlese, Pflanzen und Tiere im Weinberg und die biologischen Schädlingsbekämpfungen im Weingut bereit. Derzeit werden 7 verschiedene Rebsorten angebaut: Müller-Thurgau, Silvaner, Weißer Burgunder, Schwarzriesling, Grauburgunder, Gewürztraminer und Riesling. Der Besuch ist zu jeder Jahreszeit ein Naturerlebnis.