Hopfenhaus

Über 1.200 Jahre reicht die Tradition des Hopfenanbaus in Deutschland zurück. Aus dem Jahr 736 n. Chr. stammt der bisher älteste Nachweis. Die Ausstellung in Groß Santersleben erinnert an den Hopfenanbau, der noch bis zum Jahr 2000 das Bild dieser Gegend prägte. Die Hohe Börde war das nördlichste Anbaugebiet Deutschlands. Je nach Sorte wurden zwischen 3.600 und 4.500 Hopfenpflanzen pro Hektar angebaut. Das Hopfen-Infohaus ist jedoch mehr als nur ein Museum. Auch eine Gaststube für Vereins- und Familienfeiern, bei denen der Gerstensaft ganz bestimmt zum guten Ton zählt, gehört dazu.