Bobenheim am Berg - Historisches Backhaus

Neu wieder erstanden ist das historische Backhaus, in dem die alte Tradition des gemeinschaftlichen Backens wieder auflebt. Lassen Sie sich begeistern vom Duft des frischen Backwerks.
Das Backhaus von Bobenheim ermöglicht heute das Brotbacken als Besonderheit. Lassen Sie sich anstecken von der Begeisterung für das Brotbacken und das Selbermachen. Auch heute noch muss das Mehl gemahlen, der Vorteig angesetzt und der Teig geknetet werden. Das elektrische Anheizen des Steinbackofens bedeutet jedoch eine deutliche Erleichterung. Ganz gleich, welche Getreide- oder Mehlsorten Sie auch wählen, ob Sie den Teig mit Hefe oder Sauerteig herstellen: im Steinbackofen selbst Gebackenes ist etwas Besonderes.
Ansprechpartner: Verein Altes Dorf e.V.