Bio Rhönschäferei Keßler

In der Rhön hat sich Frank Keßler dem Rhönschaf verschrieben. Seine Leidenschaft begann früh: Mit zwölf Jahren kaufte er sich vom eigenen Taschengeld sein erstes Lamm. Heute führt er eine Herde von 280 Tieren und hält die Tradition der Rhönschäferei lebendig. Das regionale Angebot Das Fleisch des Rhönschafs ist eine Besonderheit. Durch die ständige Bewegung der Tiere ist es besonders fettarm, während die kräuterreichen Wiesen der kargen Hochflächen ihm eine feine, leicht wilde Note verleihen. Zart beim Lamm, kräftig und würzig beim ausgewachsenen Schaf oder Hammel – ein Geschmack, der Kenner überzeugt. Wer das Besondere sucht, kann bei Frank Keßler auf Vorbestellung frisches Lammfleisch sowie halbe oder ganze Lämmer direkt vom Schäfer erhalten. Als Partnerbetrieb des Dachmarke Rhön e.V. produziert die Bio Rhönschäferei Keßler Produkte, die mit dem Qualitätssiegel Rhön ausgezeichnet sind – ein Zeichen für höchste Qualität und regionale Verbundenheit.